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목 감기로 아들에게 주려고 배숙 만들어 봤어요.
전에는 배 속을 파내고 생강과 대추를 넣어 배중탕을 만들곤 했었는데요..
과정이 번거로워서 초간단 레시피로 배와 꿀만으로 배숙을 만들었답니다.
■ 배의 중요한 효능 3가지
1.기침·가래 완화
배는 예로부터 기관지 건강에 좋은 과일로 알려져 있어요. 루테올린 성분이 염증을 줄이고 기침, 가래를 완화해줘요. 감기 초기 증상이나 목이 칼칼할 때 특히 효과적입니다.
2.해독 작용 및 숙취 해소
아스파라긴산이 풍부해 알코올 분해를 도와 간 해독에 도움을 줍니다. 예로부터 숙취에 좋은 과일로도 많이 이용됐어요.
3.변비 예방 및 소화 촉진
식이섬유와 수분이 풍부해 장운동을 촉진하고 소화에도 도움을 줍니다. 특히 껍질째 먹으면 더 효과적이에요.
미세먼지로 목이 칼칼할 때나 목감기에 참 좋은 것 같아요.
아주 간단한 배숙 만드는 과정의 소리~ 영상에 담았습니다.
영상 봐 주셔서 감사합니다^^
오더행 배숙만들기 초간단 https://youtu.be/WZB4XQwhLCE
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